Centeno Grano Bio

Ingredientes: centeno*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.

Información Nutricional por 100 gramos: Valor Energético: 1346 kJ / 319 kcal Proteínas: 7,45 g H. de carbono: 60,3 g Procedentes de Azúcares: 3,4 g Grasas: 1,5 g Saturadas: 0,26 g Fibra: 17,4 g Sal: 0,079 g Humedad máxima:<12%

Contiene gluten y puede contener trazas de: frutos secos, soja y sésamo.

Modo de empleo: lavar previamente el grano, dejarlo a remojo durante la noche y cocerlo al día siguiente con 4 medidas de agua por 1 de centeno durante 1 hora y media.